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本文看點：買一些優質綠豆，倒進裝滿清水的盆進行清洗，之后將清洗干凈的綠豆倒入溫水里浸泡六七個小時。把里面的水倒掉，找一塊濕潤的紗布蒙在已經浸泡過水的綠豆上面，及時的添水，差不多一個星期左右就可以吃了。 隨著天氣越來越冷，很多人發現在市面上賣的菜的品種也越來越少，也越來越貴，有時候在春夏原本賣的很便宜的蔬菜，在時候賣的也比較貴。尤其是臨近春節，各個超市都面臨著即將放假的狀況，所以時候咱們如果想要買到稱心如意而且又便宜實惠的蔬菜，也將變得更加困難。如果你在冬天感覺買菜比較難，或者是因為天冷懶得出門的話，那么其實還有一個備選的方案，那就是自己在家里種一些菜。 不過有一些花友可能覺得，冬天在家里種菜雖然說溫度等條件也能夠達到要求，但是總歸不會像春天夏天那樣容易，而且從播種從收獲時的時間周期也比較長，可能也等不及。所以今天花花來給大家講一個好方法，那就是種一些芽苗菜，比如說綠豆芽苗菜就是最常見的一種，今天大家就一起來學習一下吧。 打開UC瀏覽器 查看更多精彩圖片 首先大家要去市場上買一些優質綠豆，在挑選的時候一定不要選有蟲蛀或者是太過于干癟細小的，像這一類的發芽率很低。回家之后找一個大盆里面裝滿清水，將我們在市面上買的綠豆倒一部分進去，發現有浮上來的就撿出來扔掉，因為這一部分它可能是不夠成熟，在后期也很難發芽，因此我們要把它選出來。 打開UC瀏覽器 查看更多精彩圖片 剩下的綠豆放在清水中進行簡單的清洗，把綠豆表面的灰塵清洗干凈之后，將這些水倒掉后，再倒入一些溫水。溫度大概就在40攝氏度左右，我們平時喝的溫水的溫度就可以，將這些綠豆浸沒，在盆面上蓋一塊布，將其放在避光的環境中，大概過六七個小時左右就可以了。 打開UC瀏覽器 查看更多精彩圖片 注意一點，關于這塊布的作用是主要是為了遮光，可以找一稍微大一點的布，把整個水盆都遮起來。六七個小時過后，咱們把里面的水倒掉，找一塊紗布或者是毛巾，一定要選吸水能力好的，而且一定要干凈，不能有細菌，畢竟后期這些豆芽是用來食用的。 打開UC瀏覽器 查看更多精彩圖片 把紗布毛巾倒上水，讓它充分潤濕，蒙在已經浸泡過水的綠豆上面，這樣就能為其源源不斷的提供濕潤的環境。大家如果怕水分很快散失的話，那么可以在上面加蓋一個蓋子，也能夠防止水汽的流失。根據每個人家里的干燥程度和溫度的不同，水汽毛巾里的水分變干的時間也是不一樣的，大家可以隔幾個小時看一下，如果毛巾已經變干，那么及時的添水。 打開UC瀏覽器 查看更多精彩圖片 每天都這樣教幾次水，那么差不多一個星期左右，這些豆芽就能夠發出非常茂盛茁壯的芽苗菜，時候就可以直接下鍋翻炒食用了。是不是非常簡單而且便捷呢？那如果你平時在冬季也不想要買菜，那么就可以試試這種方法，很管用的哦~
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